בשר שלא נמלח, ושראוהו במים קודם מליחה, ושכחו להוציאו מן המים, ונשאר שם עשרים וארבע שעות או יותר, אסור לאוכלו על ידי מליחה בבישול בקדרה, אלא ידיח אותו ויצלהו על האש, והאשכנזים נוהגים לאוסרו אף בצלייה.
Siman 69 (continued)
סימן סט סעיף טו – בשר המלוכלך בדמים
Meat Soiled with Blood
In this siman (11)
- קלח — בשר שלא נמלח, ושראוהו במים קודם מליחה, ושכחו להוציאו מן המים…
- קלט — יש אומרים שכל מה שהבשר נאסר לבישול הוא דוקא בבשר שהיה דם על …
- קמ — בשר שלא נמלח שנכבש במים מעת לעת, אף שנאסר לבישול והותר רק לצ…
- קמא — כבר נתבאר לעיל, דדם כבוש דינו כדם מבושל, שאין איסורו אלא מדר…
- קמב — בשר שלא מלח והיה במים מעת לעת, ונתבשל, ונשפך מהתבשיל באופן ש…
- קמג — כבוש שנתנענעו מימיו בתוך כ"ד שעות, י"א דחשיב כבוש. ויש חולקי…
- קמד — בשר ששהה מעת לעת במי נהר, מאחר והמים מתחלפים יש אומרים שאין …
- קמה — בשר שלא נמלח שנכבש במים מעת לעת, בכלי המיוחד לשריית הבשר, הב…
- קמו — בשר שנשרה במים כ"ג שעות והוציאוהו, ואחר כך חזרו והניחוהו שעה…
- קמז — אם הכניס בשר בתוך שקית ניילון, והצטבר שם הדם, ושהה מעת לעת, …
- קמח — בשר שהונח קודם המליחה בכלי, ונטף ממנו דמו ונמצא שחלק מהבשר ה…
1 of 11